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【送料】
1回のご注文につき、配送料990円(税込)がかかります。
【お届けについて】
ご注文を受けてから一つひとつ丁寧にお作りしますので、お届けは8月27日(土)より発送予定となります。到着まで楽しみにお待ちください。
【包装資材について】
お届けする商品の包装資材は、商品によって写真と若干異なる場合もございます。
【アレルゲンについて】
詰め合わせるブランドによって商品に含まれるアレルゲンが異なりますことをご注意ください。

このBOXは、ケーキや焼き菓子など、全ブランドラインナップの中からバイヤーが商品をバランスよく詰め合わせた一押しのBOXです
いろんなスイーツをバランスよく食べたい方におススメです!

 

■バイヤーおすすめグルテンフリーBOX

このBOXは「野尻ケイクスイーツストア /  カフェホロイムア / ヴィーアン」の商品が入ります。

 

■野尻ケイク sweets storeの商品について

当店で不動の人気を誇る2つのカップケーキをご用意しました。「発酵ティラミス」は幻のケーキで、イベント出店や各季節の行事ごとにしか出没しないケーキです。必ず一番初めにソールドアウトになる、みなさんに認められたケーキ。自家製の麹を使った濃厚のクリームで、もう普通のティラミスには戻れません。「さつまいもの塩バニラモンブラン」は常に店頭に並び、年中売上上位に入る野尻ケイクスタンダードケーキ。塩バニラの塩は、塩麹の塩。絶妙にお芋の甘味をまあるく引き立ててくれます。そんな二つのケーキを食べれば野尻ケイクの魅力を十分わかってもらえるはず。

【商品内容】
カップケーキセット
・発酵ティラミス×1
・さつまいもの塩バニラモンブラン×1
※発酵ティラミスは小麦不使用ですが、オートミールが使用されております


●発酵ティラミス

なぜ発酵??それは、甘麹&塩麹(どちらも無農薬玄米麹を使用した自家製)、白味噌を使用した底知れぬ奥深さを持ち合わせたバニラクリームをたっぷり使用。
そしてそのクリームに包まれているのがコーヒークリーム、濃厚チョコソース。香りの奥行きを感じさせてくれます。このクリーム達の底に敷いてあるのがザックザクのブラックチョコクッキー&グラノーラは焦がしカカオニブ入り。クリームの滑らかさと相まって、食感もとっても楽しいケーキです。底知れぬ奥深さで、もう普通のティラミスには戻れません...!

【おすすめの食べ方】
通常ティラミスとは、チーズとエスプレッソを用いたケーキなので、コーヒーとペアリングされる方が多いと思われますが、野尻ケイクの発酵ティラミスはお味噌や麹をベースとしたクリームですので、日本茶・緑茶にも合います。濃厚なので、白ワインとのペアリングも相性抜群。



●さつまいもの塩バニラモンブラン

塩バニラの塩は、塩麹の塩。スイカに塩をかけると甘く感じるように、塩麹がさつまいもの旨味と甘味を最大限に引き出して、なんともいえないスイーツ感。優しい甘さも特徴です。絶妙にお芋の甘味をまあるく引き立ててくれます。


【おすすめの食べ方】
さつまいもの風味と会うのはコーヒーはもちろん、塩味がしっかりしているので、あっさりとした和紅茶もおすすめ。ヴィーガンテイストが苦手な人もしっかりした味なのでお勧めできます。お友だちを誘ってヴィーガンケーキパーティはいかがですか?

 

■野尻ケイク sweets storeの商品情報

●発酵ティラミス

原材料名 有機米粉(有機米(国産))、有機玄米甘酒、有機玄米塩麴、有機コーヒー、有機カシューナッツ、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、有機ローカカオパウダー、有機ローカカオバター、有機チョコレート、有機ココナッツシュガー、有機アガベシロップ、有機白味噌、有機ローカカオニブ、有機豆乳、有機オートミール、有機アーモンドミルク、有機バニラビーンズ、甜菜糖、天日塩、ブラックココアパウダー、アーモンドパウダー、こめ油、ごま油/重曹、(一部にカシューナッツ・アーモンド・ごま・大豆を含む
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) カシューナッツ・アーモンド・ごま・大豆
対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • ベーキングパウダー不使用
  • vee ga boo限定
  • 手作り
  • アルコールフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • 有機メープルシロップ&有機ココナッツシュガー&有機アガベシロップ&てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月

 

 

●さつまいもの塩バニラモンブラン

原材料名 有機米粉(有機米(国産))、有機玄米塩麴、有機ココナッツオイル、有機片栗粉、有機豆乳、有機アーモンドミルク、有機カシューナッツ、さつまいも、寒天、甜菜糖、天日塩、バニラペースト、アーモンドパウダー、ごま油、(一部にカシューナッツ・アーモンド・ごま・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) カシューナッツ・アーモンド・ごま・大豆
対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • vee ga boo限定
  • 表示添加物なし
  • 手作り
  • アルミニウムフリー
  • アルコールフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月




■Cafe Holo i Mua(カフェホロイムア)の商品について

当店のRawケーキ全12種類の中から、暑い夏に食べて頂きたいスイーツとして、見た目も夏っぽい、あと口爽やかな、レモン・オレンジ・アボカドの3種類をセレクト致しました。

【商品内容】
・レモンのRawケーキ×1 
・Rawショコラオランジュ×1
・アボカドのRawチーズケーキ×1
※本製品は原料の加工から製造工程に至るまで48℃以上の加熱をしていない“ロースイーツ”です



レモンのRawケーキ

レモンとオレンジを掛け合わせた品種マイヤーレモンの果汁とピールを使用した、爽やかで甘酸っぱいレモン好きにはぜひ食べて頂きたいスイーツです。

【おすすめの食べ方】
くちどけも良く、爽やかなレモンを感じるスイーツです。暑い日、食欲がないときなどにもぴったりなスイーツです。


Rawショコラオランジュ

果汁をいっぱい包み込んだオレンジの皮を、当店のRawチョコレートケーキに混ぜ込みました。爽やかに香るオランジュをRawバージョンでお楽しみください。


【おすすめの食べ方】
コーヒーや紅茶に合わせて頂いても美味しくお召し上がり頂けますが、おすすめのペアリングはお酒です。ぜひ、赤ワインやウイスキーに合わせてお召し上がりください。オレンジとチョコレートのマリアージュがよりお酒の美味しさを引き立たせてくれます



●アボカドのRawチーズケーキ

カシュークリームにオレンジやリンゴ、レモンを加えてチーズケーキ風に仕上げています。当店ではオープン当初からの一番人気スイーツです。


【おすすめの食べ方】
材料にナッツやココナッツオイル、アボカドやフルーツなどを使用してお作りしています。3時のおやつと言うよりは、ぜひ朝に食べて頂きたいスイーツです

 

■Cafe Holo i Mua(カフェホロイムア)の商品情報

●レモンのRawケーキ
原材料名 カシューナッツ(インド産)、アガベシロップ、ココナッツオイル、アーモンド、くるみ、レモン、オレンジ、パンプキンシード、ココナッツファイン、海塩、(一部にカシューナッツ・アーモンド・くるみ・オレンジを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド・オレンジ・カシューナッツ・くるみ
対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • 表示添加物なし
  • 手作り
  • アルミニウムフリー
  • アルコールフリー
  • ソイフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • アガベシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月

 

 

●Rawショコラオランジュ
原材料名 カシューナッツ(インド産)、アガベシロップ、ココナッツオイル、アーモンド、デーツ、オレンジ、カカオパウダー、パンプキンシード、ココナッツファイン、海塩、(一部にカシューナッツ・アーモンド・オレンジを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド・オレンジ・カシューナッツ
対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • 表示添加物なし
  • 手作り
  • アルミニウムフリー
  • アルコールフリー
  • ソイフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • アガベシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月

 

 

●アボカドのRawチーズケーキ
原材料名 カシューナッツ(インド産)、アガベシロップ、ココナッツオイル、アーモンド、デーツ、バナナ、アボカド、オレンジ、りんご、レモン、ココナッツミルク、パンプキンシード、ココナッツファイン、海塩、(一部にカシューナッツ・アーモンド・バナナ・オレンジ・りんごを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド・オレンジ・カシューナッツ・バナナ・りんご

対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • 表示添加物なし
  • 手作り
  • アルミニウムフリー
  • アルコールフリー
  • ソイフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • アガベシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月




■Ve庵(ヴィーアン)の商品について

ひとつひとつ丁寧に手作りしております。新作の「クリームブリュレ焼きドーナツ」2種と、スーパーフードとして注目されているクロレラを使用した、当店人気のクッキーを含めた3点セットです。クリームブリュレ焼きドーナツには手作りの濃厚な豆乳クリームを中心にたっぷりと絞り、そのうえをキャラメリゼして香ばしさもだしております。お味は、香り高いアールグレイとほろ苦いちょっと大人のブラックカカオの2種類を食べ比べていただきたくご用意しました。クッキーは、クロレラと聞くとちょっと特殊な食材と思われるかもしれせんが、世にある抹茶スイーツには発色の良さと退色防止のために実はクロレラをちょっぴりプラスして使われていることもあります。

【商品内容】
・クリームブリュレ焼きドーナツ(アールグレイ)×1
・クリームブリュレ焼きドーナツ(ブラックカカオ)×1
・クロレラ米粉クッキー ×1

 

クリームブリュレ焼きドーナツ(アールグレイ)

ヴィーガン&グルテンフリーの当店オリジナルレシピに、厳選した香り高いアールグレイ茶葉を加え、ちょっぴりレモン果汁を加えることにより爽やかさも感じられる米粉の焼きドーナツです。焼きあがったその真ん中に、手作りの濃厚な豆乳クリームをたっぷりと絞り、そのうえをひとつひとつ手作業でキャラメリゼして香ばしさも出しております。添加物はベーキングパウダー(アルミフリー)のみでココロとカラダにもやさしい焼き菓子です。米粉は当店代表の父親の実家がある南会津産を使用し、現地の農家さんの応援にも繋げてます。


【おすすめの食べ方】
自分へのご褒美として、また大切な人と一緒に召し上がっていただくのがおススメです。ヴィーガン&グルテンフリーのレシピですので、意外とあっさりと召しあがっていただくことができることから、前日の就寝前に冷蔵庫で解凍をして翌日の朝食代わりにもおススメです。お味はアールグレイですが、ブラックコーヒーともよく合います


●クリームブリュレ焼きドーナツ(ブラックカカオ)

ヴィーガン&グルテンフリーの当店オリジナルレシピに、ちょっぴりほろ苦さもある大人のブラックカカオパウダーをたっぷり使用しました、米粉の焼きドーナツです。焼きあがったその真ん中に、手作りの濃厚な豆乳クリームをたっぷりと絞り、そのうえをひとつひとつ手作業でキャラメリゼして香ばしさも出しております。添加物はベーキングパウダー(アルミフリー)のみでココロとカラダにもやさしい焼き菓子です。米粉は当店代表の父親の実家がある南会津産を使用し、現地の農家さんの応援にも繋げてます。


【おすすめの食べ方】
自分へのご褒美として、また大切な人と一緒に召し上がっていただくのがおススメです。ヴィーガン&グルテンフリーのレシピですので、意外とあっさりと召しあがっていただくことができることから、前日の就寝前に冷蔵庫で解凍をして翌日の朝食代わりにもおススメです。ペアリングにおススメの飲み物は、ブラックコーヒーです。アイスでもホットでも美味しく召し上がれます


●クロレラ米粉クッキー

ヴィーガン&グルテンフリーの当店オリジナルレシピで作った米粉のクッキーです。グリーンが見た目にも美しい「クロレラ」入りです。クロレラは菜食主義者が不足がちになるといわれているビタミンB12を手軽に摂取できるスーパーフードとして注目されています。また、世の中にある抹茶スイーツには発色の良さからちょっぴりクロレラを使用している時もあり、実は特別ではなく身近な食材ともいえます。


【おすすめの食べ方】
お茶請けとして、紅茶、ハーブティー、ブラックコーヒーと併せて召し上がっていただくのがおススメです。また、米粉なので腹持ちもよく、パクッと食べやすい大きさなので、小腹が空いたときに空腹しのぎにも手軽でおススメです

 

■Ve庵(ヴィーアン)の商品情報

●クリームブリュレ焼きドーナツ(アールグレイ)

原材料名 豆乳(国内製造)、米粉(国内製造)、きび糖、アーモンドプードル、米油、アールグレイ茶葉、レモン果汁、塩/ベーキングパウダー、(一部に大豆・アーモンド含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) 大豆、アーモンド
対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • 手作り
  • アルミニウムフリー
  • アルコールフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • きび糖使用
賞味期限 製造日より冷凍45日

 

 

●クリームブリュレ焼きドーナツ(ブラックカカオ)

原材料名 豆乳(国内製造)、米粉(国内製造)、きび糖、アーモンドプードル、米油、ブラックカカオパウダー、レモン果汁、塩/ベーキングパウダー、(一部に大豆・アーモンド含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) 大豆、アーモンド
対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • 手作り
  • アルミニウムフリー
  • アルコールフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • きび糖使用
賞味期限 製造日より冷凍45日

 

 

●クロレラ米粉のクッキー

原材料名 米粉(国内製造)、メープルシロップ、アーモンドプードル、太白ごま油、きび糖、クロレラパウダー(台湾製造)/ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・ごまを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド、ごま
対応規格
  • 特定原材料7品目不使用
  • ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
  • 手作り
  • アルミニウムフリー
  • アルコールフリー
  • 乳化剤フリー
  • プラントベース
  • メープルシロップ&きび糖使用
賞味期限 製造日より冷凍45日


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各商品共通事項

【コンタミネーション情報】
本製品の製造キッチンでは、本製品に含まれるアレルゲン以外の特定原材料等を含む製品を製造しています。洗浄などを厳重に行っておりますが、
専用設備ではないためコンタミネーションの恐れがありますことをご承知おきください。
※コンタミネーションとは、食品を製造する際に、機械や器具から アレルギー物質が意図せずに混入することです。

各商品毎の詳細情報

保存方法やお召し上がり方、製造者情報等は以下各ブランドページの「商品共通事項」をご覧ください。
・野尻ケイクスイーツストア
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22augbdbx002 ・カフェホロイムア
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22augbdbx004 ・ヴィーアン
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22augbdbx007

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