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【送料】
1回のご注文につき、配送料990円(税込)がかかります。
【お届けについて】
ご注文を受けてから一つひとつ丁寧にお作りしますので、お届けは9月27日(火)より発送予定となります。到着まで楽しみにお待ちください。
【包装資材について】
お届けする商品の包装資材は、商品によって写真と若干異なる場合もございます。
【アレルゲンについて】
詰め合わせるブランドによって商品に含まれるアレルゲンが異なりますことをご注意ください。

※現在こちらの商品は取り扱っておりません。このページは2022年9月販売期間に取り扱っていた商品の「ドーター・ブティック/精進菓子こきあ/メイプルロー/ミルコスイーツ/アイカ/ポラジョア/緑風庵」の紹介ページになります。

 

このBOXは、7つのブランドから3つのブランドを詰め合わせてお届けします。何が届くかワクワクしながらお待ちください!

 

■3ブランドおまかせBOX

  このBOXは
「ドーター・ブティック/精進菓子こきあ/メイプルロー/ミルコスイーツ/アイカ/ポラジョア/緑風庵」の中よりvee ga booがセレクトした3つのブランドの商品が入ります。

 

■DAUGHTER BOUTIQUE(ドーター・ブティック)の商品について


ブランド立ち上げ当時からいつか作りたかったミニカップケーキを、vee ga boo食べ比べBOX参加を機に商品化しました。
DAUGHTER BOUTIQUEらしいピンクのベリー系フレーバーと、秋になると恋しくなるキャラメルナッツの、異なるタイプをお楽しみいただける組み合わせをチョイスしました。
また、ヴィーガンチーズケーキは当店では酒粕入りのものを定番で提供していますが、さらに多くの方にお楽しみいただけるようプレーンタイプも新たに作りました。新登場のアイテムたちをぜひお楽しみください。

【商品内容】
・ミニカップケーキ ストロベリー&ピスタチオ×1
・ミニカップケーキ キャラメルナッツ×1
・ヴィーガンチーズケーキ×1

 

●ミニカップケーキ ストロベリー&ピスタチオ


DAUGHTER BOUTIQUEで新たに誕生したミニカップケーキの一番の顔となるのは、ふわっとした食感のバニラフレーバーのケーキ生地に、カカオバターがベースのいちご味のアイシングをトッピングし、フリーズドライストロベリーとピスタチオダイスをトッピングしたストロベリー&ピスタチオ。
甘酸っぱいベリー味のアイシングと、バターのようなこっくりした後味が特徴のケーキ生地との組み合わせをお楽しください。

【おすすめの食べ方】
小さくてもしっかりと素材の味を楽しめるように、フリーズドライストロベリーを粉状にしたっぷり練り込んだアイシングに、さらにフリーズドライストロベリーのチャンクとピスタチオダイスをトッピング。
お好みのストレートティーと合わせる他、スパークリングワインやカクテルなどのお酒と合わせたデザートにもおすすめです。

 

●ミニカップケーキ キャラメルナッツ


秋になると恋しくなるキャラメルフレーバー。てんさい糖とメープルシロップから作った自家製キャラメルを練り込んだほんのりキャラメル味のケーキ生地に、カカオバターがベースのキャラメルアイシングを乗せ、同じくてんさい糖とメープルシロップでキャラメリゼした3種のナッツをトッピングしました。
ほろ苦いキャラメル味とナッツの香ばしさをアクセントに、当店のニューフェイスのカップケーキをお楽しみください。

【おすすめの食べ方】
当店では、自分へのご褒美のおやつや、お祝いのシーンでのギフト、手土産であっと喜ばせたいときなど、お使いいただくシーンを想像しながら商品を作っています。
こちらのミニカップケーキシリーズは、思わずハッピーになる見た目の可愛らしさと、手軽につまめる楽しさを意識してミニサイズに仕上げました。
コーヒーやティーなどスイーツに合うドリンクの他、パーティーなどのシーンではシャンパンやワインとも絵になりおすすめです。

 

●ヴィーガンチーズケーキ


豆乳ヨーグルトをベースに、ヴィーガン&グルテンフリーで仕上げたプレーンタイプのベイクドヴィーガンチーズケーキです。
甘さ控えめに、酸味をお楽しみいただけるレシピに仕上げたヴィーガンチーズケーキと、砕いたデーツを混ぜ込んだクラストとのコントラストをお楽しみください。

【おすすめの食べ方】
既存定番商品の酒粕ヴィーガンチーズケーキは酒粕のウェルネスさをお楽しみいただきたく生まれた商品ですが、こちらは酒粕が苦手な方でもお楽しみいただけるようにプレーンタイプで作りました。
チーズの酸味と発酵テイストを表現するために、白味噌やレモン汁で酸味と風味を加えました。滑らかさにもこだわり、製法と原料を工夫しました。コーヒー、紅茶の他、日本酒とのペアリングもおすすめです。

 

■DAUGHTER BOUTIQUE(ドーター・ブティック)の商品情報
●ミニカップケーキ ストロベリー&ピスタチオ
原材料名 米粉(新潟県製造)、大豆粉、てんさい糖、アーモンドプードル、有機メープルシロップ、大豆加工食品、カカオバター、太白胡麻油、ピスタチオ、フリーズドライストロベリー、バニラペースト、ビーツパウダー、ヒマラヤピンク岩塩/ベーキングパウダー、(一部に大豆・アーモンド・ごまを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) 大豆・アーモンド・ごま
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・手作り
・アルミニウムフリー
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖&有機メープルシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月
●ミニカップケーキ キャラメルナッツ
原材料名 てんさい糖(北海道製造)、米粉(新潟県製造)、大豆粉、アーモンドプードル、大豆加工食品、カカオバター、有機メープルシロップ、太白胡麻油、くるみ、アーモンド、カシューナッツ、バニラペースト、ヒマラヤピンク岩塩/ベーキングパウダー、(一部に大豆・アーモンド・ごま・くるみ・カシューナッツを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) 大豆・アーモンド・ごま・くるみ・カシューナッツ
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・手作り
・アルミニウムフリー
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖&有機メープルシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月
●ヴィーガンチーズケーキ
原材料名 発酵大豆食品(国内製造)、米粉、てんさい糖、有機デーツ、大豆加工食品、カシューナッツ、ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機コーンスターチ、アーモンドプードル、白味噌(西京味噌62.5%)、太白胡麻油、レモン汁、バニラペースト、ヒマラヤピンク岩塩/ベーキングパウダー、(一部に大豆・カシューナッツ・アーモンド・ごまを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) 大豆・カシューナッツ・アーモンド・ごま
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・手作り
・アルミニウムフリー
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖&有機メープルシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月
■精進菓子こきあ sweets kochiaの商品について


地元岐阜、伊吹山の美味しいお水でできたお豆腐を主成分にした、おとうふクリーム。 お豆腐とココナッツオイル、こんにゃく粉で食物繊維もプラス。
サクサクの米粉とアーモンドのクッキー、地元産のオーガニックフルーツや体も喜ぶ食材を挟み、ヘルシーなクッキーサンドに仕上げました。

【商品内容】
・おとうふくりいむクッキーサンド (干し柿ブランデー)×1   
・おとうふくりいむクッキーサンド(発酵小豆)×1 
・おとうふくりいむクッキーサンド(玄米コーヒーカフェラテナッツ)×1

 

●おとうふくりいむクッキーサンド (干し柿ブランデー)


地元岐阜、伊吹山の美味しいお水でできたお豆腐を主成分にした、おとうふクリーム。お豆腐とココナッツオイル、こんにゃく粉で食物繊維もプラス。
自家製の無農薬栽培干し柿を半年ほど乾燥させ、甘味や栄養が凝縮したものをブランデー漬けにし、おとうふクリームともに、サクサク米粉クッキーにはさみました。

【おすすめの食べ方】
1時間程度解凍してしばらく置いておくとクッキーとクリームがより一体感をもち、ブランデー漬けの干し柿の風味とともに美味しく食べて頂けます。
もちろん解凍後すぐアイスクッキーサンドとしてお召し上がり頂くこともできます。

 

●おとうふくりいむクッキーサンド(発酵小豆)


発酵小豆は通常のあんこのようにお砂糖を使わず、麹の発酵の働きで甘味を引き出したヘルシーな小豆あんです。ほんのり自然塩を効かせ、優しい甘味が引き立ちます。
地元岐阜、伊吹山の美味しいお水でできたお豆腐を主成分にした、おとうふクリーム。
お豆腐とココナッツオイル、こんにゃく粉で食物繊維もプラス。おとうふクリームともに、サクサク米粉クッキーにはさみました。

【おすすめの食べ方】
1時間程度解凍してしばらく置いておくとクッキーとクリームがより一体感をもち、発酵小豆とともに美味しく食べて頂けます。
もちろん解凍後すぐアイスクッキーサンドとしてお召し上がり頂くこともできます。

 

●おとうふくりいむクッキーサンド(玄米コーヒーカフェラテナッツ)


玄米コーヒーは苦味が少なく香り豊かでおとうふクリームとの甘味のバランスがよく、ナッツの食感もポイントになっています。
地元岐阜、伊吹山の美味しいお水でできたお豆腐を主成分にした、おとうふクリーム。
お豆腐とココナッツオイル、こんにゃく粉で食物繊維もプラス。おとうふクリームともに、サクサク米粉クッキーにはさみました。

【おすすめの食べ方】
1時間程度解凍してしばらく置いておくとクッキーとクリームがより一体感をもち、カフェラテナッツクリームとともに美味しく食べて頂けます。
もちろん解凍後すぐアイスクッキーサンドとしてお召し上がり頂くこともできます。
玄米コーヒーは苦味が少なく体にやさしいコーヒーですので、是非香りと食感を楽しんで頂きたいです。

 

■精進菓子こきあ sweets kochiaの商品情報
●おとうふくりいむクッキーサンド (干し柿ブランデー)
原材料名 木綿豆腐(岐阜県製造)、米粉(国内製造)、太白胡麻油、甜菜糖(国内製造)、アーモンドパウダー、オーガニックコーンスターチ、オーガニックバージンココナッツオイル、干し柿、洋酒、塩麹、コンニャク粉、(一部にアーモンド・ごま・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド・ごま・大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・表示添加物なし
・手作り
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●おとうふくりいむクッキーサンド(発酵小豆)
原材料名 木綿豆腐(岐阜県製造)、米粉(国内製造)、太白胡麻油、甜菜糖(国内製造)、アーモンドパウダー、オーガニックコーンスターチ、オーガニックバージンココナッツオイル、小豆、米麹、塩麴、コンニャク粉、自然塩、(一部にアーモンド・ごま・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド・ごま・大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・表示添加物なし
・手作り
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●おとうふくりいむクッキーサンド(玄米コーヒーカフェラテナッツ)
原材料名 木綿豆腐(岐阜県製造)、米粉(国内製造)、太白胡麻油、甜菜糖(国内製造)、アーモンドパウダー、オーガニックコーンスターチ、オーガニックバージンココナッツオイル、オーガニックアーモンド、カシューナッツ、玄米コーヒー、オーガニックココア、塩麴、コンニャク粉、(一部にアーモンド・カシューナッツ・ごま・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド・カシューナッツ・ごま・大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・表示添加物なし
・手作り
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
■Maple Rawの商品について


今回vee ga boo用のセットにお選びしたのは、rawケーキの世界でも定番で安定した人気を誇る「NYチーズケーキ」と、他では決して味わえない、Maple Rawが開発した完全オリジナルレシピの「クッキークリームベリー」という2品です。
NYチーズケーキは、veganチーズの爽やな甘さ、そしてその奥に感じるまろやかで深みのあるお味に仕上げています。
クッキークリームベリーはMaple Rawのmenuの中でも特に人気のある自信の一品。 対照的な2品の味の食べ比べをこの機会に是非お楽しみください!

【商品内容】
・NYチーズケーキ×1
・クッキークリームベリー×1
※本製品は原料の加工を含め、製品の製造工程において48℃以上の加熱をしていない“ロースイーツ”です(NYチーズケーキの原料の一部に加熱された白みそを含んでいます)

 

●NYチーズケーキ


rawケーキの中でも安定した人気を誇る定番メニューの一つです。プラントベースのrawチーズケーキの味わいをベストな配合で召し上がっていただきたい!そんな想いで試作を重ね出来上がりました。
爽やかでまろやかな甘みは、「定期的に食べたくなるクセになるケーキ」とのお声をいただいております。
ビターチョコ味のクラスト生地とのコントラストも一緒にお楽しみ下さい。

【おすすめの食べ方】
深煎りのコーヒーと合わせると大人のデザートになりますし、優雅な午後のひと時を彩る香り高いアールグレーとの相性も良いです。
また、お好みによってケーキに少し無糖のココアパウダーやビターチョコのソースをかけていただくと甘さを抑えた華やかな味わいになります。
お子様や甘党の方にはメープルシロップを少しかけてコクのある甘みを足すのもオススメです。
そのままの状態を味わった後に味の変化をお楽しみ下さい。

 

●クッキークリームベリー


私共が提供しているケーキの全ては必ず味見をし、最終チェック後にお出ししているのですが、
ある時のチェックで別々に作っていたrawホイップクリームとチョコ味のrawクランキーチョコの二つを足したらクッキークリームになるのでは?!と閃きました。
その後、配合を変えたり調整を加えた末に生まれたのがMaple Raw新たなオリジナルのクッキークリームケーキです。
そして今回の企画のために、更にMixベリーを飾る事で、華やかな味わいと満足度がアップした「クッキークリームベリー」が出来上がりました。
自信の一品をどうぞご堪能下さい。

【おすすめの食べ方】
ペアリングしたいのはコーヒーでしたら浅煎りの酸味のあるものがオススメです。クリームの濃厚さとコーヒーの爽やかさは抜群の相性です。
もう一つのオススメとしては、ハイビスカスやローズヒップ等のハーブティーです。
一緒に召し上がることで、気分も癒され、とても心地の良いティータイムとなる事でしょう。

 

■Maple Rawの商品情報
●NYチーズケーキ
原材料名 生カシューナッツ(ベトナム産)、生くるみ(アメリカ産)、メープルシロップ、デーツ、ローカカオパウダー、ココナッツオイル、レモン、白みそ、ピスタチオ、天然塩/バニラ香料、(一部にカシューナッツ・くるみ・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) カシューナッツ・くるみ・大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・ベーキングパウダー不使用
・手作り
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・メープルシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月
●クッキークリームベリー
原材料名 生カシューナッツ(ベトナム産)、生くるみ(アメリカ産)、ココナッツクリーム、ミックスベリー、メープルシロップ、デーツ、ロウカカオパウダー、ココナッツオイル、天然塩/バニラ香料、(一部にカシューナッツ・くるみを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) カシューナッツ・くるみ
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・ベーキングパウダー不使用
・手作り
・アルコールフリー
・ソイフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・メープルシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍1ヶ月
■milco sweetsの商品について
 


milco sweetsは、スーパーフードやお野菜を活用したカラフルなお菓子つくりをしています。
milco sweetsのお菓子をしっかり味わっていただくために、代表作であるスーパーフードを使った青いマフィンとお野菜を使ったカラフルな2色のチョコサンドクッキーをセットにしました。

【商品内容】
・ココナッツパインマフィン×1
・カラフルチョコサンドクッキー2個入×1

 

●ココナッツパインマフィン


milco sweetsマフィンフレーバー人気トップ3に入るブルースピルリナで水色にした代表作のココナッツパインマフィン。
オーガニックココナッツフレークを入れたコクのある生地に生のパイナップルを入れて焼き上げたジューシーでトロピカルなマフィンです。

【おすすめの食べ方】
スピルリナを入れて青くしている生地なのでお召し上がりの前からも楽しんでもらえたら嬉しいです。
甘さ控えめの生地にココナッツの風味とパインの甘さがしっかり効いているので、コーヒー、ハーブティー、紅茶と相性抜群です。
朝からいい気持ちで過ごせるように朝ご飯にもおすすめ。休憩中やご褒美にもなるようなしっかり満たされるマフィンとなっています。
おうちで食べられる際は、上に乗っているココナッツチップスをカリっとなるまでオーブンで温めてからお召し上がりください。

 

●カラフルチョコサンドクッキー


お野菜を使ってカラフルに焼き上げた食べる前から元気になれるようなクッキーサンドです。
黄緑はほうれん草パウダー、ピンクはビーツパウダーを入れてマーブルにし、しっかりした食感に焼き上げたクッキーに、ビターなガナッシュをサンドしています。

【おすすめの食べ方】
見た目は可愛らしいですが、想像以上に食べ応えのあるクッキーサンドです。
常温で持ち運びもしやすいので、お出かけ先やお仕事の合間にもおすすめです。
お野菜からできた自然な色も楽しんでいただきながら召し上がってもらえたらと思っています。
黄緑色はほうれん草、ピンク色はビーツなので、お子さんがお野菜に対して興味を持つきっかけにも繋がれたら嬉しいです。

 

■milco sweetsの商品情報
 
●ココナッツパインマフィン
原材料名 米粉(新潟県製造)、アーモンドプードル、米油、パイナップル、ビート糖、有機ココナッツチップス、アーモンド、カシューナッツ、塩/ベーキングパウダー、スピルリナ色素、(一部にアーモンド•カシューナッツを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド、カシューナッツ
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・手作り
・アルミニウムフリー
・アルコールフリー
・ソイフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・ビート糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●カラフルチョコサンドクッキー
原材料名 【クッキー(ピンク×白)】米粉(新潟県製造)、アーモンドプードル、米油、片栗粉、ヴィーガンチョコレート、ビート糖、カシューナッツ、有機ココナッツミルク、有機ビーツパウダー、塩、(一部にアーモンド•カシューナッツを含む)
【クッキー(黄緑×茶)】米粉(新潟県製造)、アーモンドプードル、米油、片栗粉、ヴィーガンチョコレート、ビート糖、カシューナッツ、有機ココナッツミルク、カカオパウダー、ほうれん草パウダー、塩、(一部にアーモンド•カシューナッツを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド、カシューナッツ
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・表示添加物なし
・手作り
・アルコールフリー
・ソイフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・ビート糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
■PLANT BASED DELI&SWEETS【aika】 の商品について


身体に優しく、栄養価も高いロースイーツを、秋の味覚(栗・ぶどう)を贅沢に使用してちょっとリッチなカップスイーツに仕上げました。
ロースイーツのクリームはカシューナッツやメープルシロップにココナッツオイルなどをミキサーにかけて作りますが、やわらかく溶けやすい特徴があります。カップに入れることでやわらかい生地も崩れる心配がないため、ロースイーツの特徴であるなめらかなコクと軽い食感・後味をよりお楽しみいただけます。
栗の茶色にぶどうの紫色、色合いやデコレーションでも初秋の雰囲気を演出しました。 良質で栄養価の高い植物素材を丁寧に、手間暇かけてひとつひとつ手作りでお届けします。ひとときのご褒美スイーツとしてどうぞ。

【商品内容】
・栗のローカップケーキ×1
・ぶどうのローカップケーキ×1
※本製品は主たる原料の加工を含め、製品の製造工程において48℃以上の加熱をしていない“ロースイーツ”です
※栗のローカップケーキは加熱された原料として有機天津甘栗、有機オーツミルク、粉寒天、有機カカオニブを含みます
※ぶどうのローカップケーキは加熱された原料として有機オーツミルク、粉寒天を含みます

 

●栗のローカップケーキ


植物素材を加熱せず、食物酵素を活かして作るロースイーツをスプーンで食べやすいカップデザートに仕上げました(栗は加熱しています)。
ココナッツフラワーとサイリウム(オオバコ)、ローカカオパウダーなどで作るふんわりもっちりロースポンジ生地に、カシューナッツとココナッツオイルなどで作るなめらかなクリームを重ね、甘栗とカシューナッツなどで作るマロンクリームを絞り、カリっとした食感のパンプキンシードとカカオマスをトッピングしました。
ブランデーを隠し味に、カカオや栗の香りがふんわり鼻を抜けるちょっと大人の秋スイーツになりました。
身体に優しく、食物繊維やビタミン、ミネラルなど栄養補給もできるスイーツです。
植物性だけとは思えないリッチで濃厚なコクと香りをお楽しみください。

【おすすめの食べ方】
冷蔵庫で2時間以上、しっかり解凍してクリームやスポンジが柔らかくなったら食べ頃ですが、約1時間程の解凍(少し硬め)で召し上がっていただくと濃厚なアイスクリームとしてもお楽しみいただけます。スプーンで3層をしっかりすくいとり、口の中で広がる食感や味の広がりをお楽しみください。
甘さもありクリーミーなので、コーヒーや紅茶との相性も◎。 冷たいデザートと温かい飲み物で、秋の訪れを感じるティ―タイムをお過ごしください。

 

●ぶどうのローカップケーキ


植物素材を加熱せず、食物酵素を活かして作るロースイーツをスプーンで食べやすいカップデザートに仕上げました。
土台にはクルミとココナッツのサクサク香ばしいクラストを敷き詰め、カシューナッツとメープルシロップ、ココナッツオイルなどがベースのクリームには旬の巨峰の皮を丁寧に湯むきして果肉をたっぷり加え、紫芋パウダーできれいな薄紫色に仕上げました。
さらにオーツミルク入りのカシューナッツベースのホイップクリームにも巨峰果汁と紫芋パウダー、ビーツパウダーを加えて鮮やかな紫色に仕上げ、華やかに絞り出したら、宝石のような巨峰をトッピング。
ブドウや紫芋の紅色は、抗酸化作力の高いポリフェノールの一種アントシアニン。中鎖脂肪酸が多いココナッツや鉄、亜鉛が多いカシューナッツ等、身体に優しく、食物繊維やビタミン、ミネラルなど栄養補給もできるスイーツです。
なめらかでクリーミーな食感やナッツの香ばしさ、フレッシュな巨峰の香りとみずみずしさを一度にお楽しみいただける贅沢な秋のデザートです。
アルコール不使用で、お子様にもお召し上がりいただけます。

【おすすめの食べ方】
冷蔵庫で2時間以上、しっかり解凍してクリームが柔らかくなったら食べ頃ですが、約1時間程の解凍(少し硬め)で召し上がっていただくとぶどうジェラート風のアイスクリームとしてもお楽しみいただけます。
スプーンで底までしっかりすくいとり、サクサク、滑らか、ふんわり、ジューシーな各パーツの食感や風味のコラボをお楽しみください。
冷たいデザートと温かい飲み物で、秋の訪れを感じるティ―タイムに。
ぶどうのデザートにはキリっと冷えた白ワインや発泡酒とのペアリングもおすすめで、贅沢な気分を味わえます。

 

■PLANT BASED DELI&SWEETS【aika】 の商品情報
●栗のローカップケーキ
原材料名 生カシューナッツ(ベトナム産)、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、有機天津甘栗、有機ローココナッツフラワー、有機オーツミルク、有機レモン汁、有機ローカカオパウダー、サイリウム、ブランデー、粉寒天、パンプキンシード、有機カカオニブ、食塩、シナモンパウダー/乳化剤(レシチン)、バニラ香料、(一部にカシューナッツ・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) カシューナッツ、大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・ベーキングパウダー不使用
・手作り
・プラントベース
・有機メープルシロップ使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●ぶどうのローカップケーキ
原材料名 生カシューナッツ(ベトナム産)、巨峰(国産)、有機メープルシロップ、生クルミ、有機ココナッツオイル、有機オーツミルク、有機レモン汁、有機生ココナッツファイン、有機ココナッツシュガー、紫芋パウダー、粉寒天、ビーツパウダー、食塩、シナモンパウダー/乳化剤(レシチン)、バニラ香料、(一部にカシューナッツ・くるみ・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) カシューナッツ、くるみ、大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・ベーキングパウダー不使用
・手作り
・アルコールフリー
・プラントベース
・有機メープルシロップ&有機ココナッツシュガー使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
■ナチュラルスイーツ工房ポラジョアの商品について


当店おすすめのタルト2種とクッキーをセットでご用意致しました。洋菓子店での勤務経験を活かしながら、何度も試行錯誤を繰り返して開発した自信作です。
ルバーブのやさしい酸味と濃厚なソイクリームチーズとの相性が抜群で、自然の色味がかわいい「ルバーブクリームチーズタルト」、ホッと一息つきたいときに食べたくなるやさしい和の味「抹茶と小豆のタルト」、味わい深い有機アッサムを使用した4種のスパイス香る「チャイクッキー」
ポラジョアでは、味はもちろん、心に残る商品を追求しています。豊かな風味が体も心も元気にしてくれる、そんなスイーツに仕上げています。

【商品内容】
・ルバーブクリームチーズタルト×1
・抹茶と小豆のタルト×1
・米粉のチャイクッキー3個入×1

 

●ルバーブクリームチーズタルト


タルト生地は噛みしめるほど味わいを感じさせ、その上に焼きこんだソイチーズと濃厚なソイクリームチーズの2種類のソイチーズが酸味のある無農薬ルバーブジャムを包み込むように重なっています。
それぞれがまるでアンサンブルを奏でているように引き立て合い、口の中でおいしさが際立つおすすめの一品です。

【おすすめの食べ方】
がんばった自分へのご褒美や大切な方と過ごす時間にお召し上がるいただくことをおすすめします。
ルバーブのやさしい酸味と濃厚なソイクリームチーズが元気をお届けします。
紅茶やほうじ茶などさっぱりした飲み物とのペアリングがおすすめです。
クリームの滑らかさとしっかりしたクッキー生地の食感の違いもお楽しみください。

 

●抹茶と小豆のタルト


抹茶の風味豊かなタルト生地と小豆のダマンド生地、滑らかな抹茶クリームは相性抜群。
米粉ベースのその組み合わせはまさに「和」。日本の伝統的な食材をどうぞお楽しみください。

【おすすめの食べ方】
がんばった自分へのご褒美や大切な方と過ごす時間にお召し上がるいただくことをおすすめします。
また、ちょっと疲れてホッとしたいとき、抹茶と小豆のやさしい味が心の疲れをほぐしてくれます。
紅茶やほうじ茶などさっぱりした飲み物とのペアリングがおすすめです。

 

●米粉のチャイクッキー


有機アッサムとシナモン、クローブ、カルダモン、ショウガを組み合わせた香り豊かな米粉のクッキーです。
まるでチャイを飲んでいるかのような香りが口の中に広がり、チャイ好きにはたまらない一品です。

【おすすめの食べ方】
クッキー本来の香りを楽しんでいただくために、まずは単品でお召し上がりいただくのがおすすめです。お飲み物は、紅茶などのストレートティーと合わせるとチャイの香りが引き立って、より美味しさを感じていただけます。

 

■ナチュラルスイーツ工房ポラジョアの商品情報
●ルバーブクリームチーズタルト
原材料名 豆乳(国内製造)、有機ココナッツオイル、米粉(国内製造)、有機ルバーブ、有機メープルシロップ、薩摩芋粉、有機きび砂糖、カシューナッツ、アーモンドプードル、有機豆乳、有機レモン、本葛粉、ピスタチオ、白みそ(有機米、有機大豆、食塩)、海塩、粉あめ、寒天、食物繊維(イヌリン)、(一部に大豆・カシューナッツ・アーモンドを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) 大豆・カシューナッツ・アーモンド
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・表示添加物なし
・手作り
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・有機メープルシロップ&有機きび砂糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●抹茶と小豆のタルト
原材料名 有機豆乳(国内製造)、米粉(国内製造)、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機きび砂糖、薩摩芋粉、アーモンドプードル、有機小豆、くるみ、有機抹茶、粉あめ、寒天、ラム酒、海塩、バニラビーンズ/ベーキングパウダー、(一部に大豆・アーモンド・くるみを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) 大豆、アーモンド、くるみ
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・手作り
・アルミニウムフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・有機メープルシロップ&有機きび砂糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●米粉のチャイクッキー
原材料名 米粉(国内製造)、有機メープルシロップ、薩摩芋粉、アーモンドプードル、有機ココナッツオイル、有機豆乳、有機アッサム、有機きび砂糖、シナモン、海塩、クローブ、カルダモン、ショウガ、(一部にアーモンド・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド、大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・表示添加物なし
・手作り
・アルコールフリー
・乳化剤フリー ・プラントベース
・有機メープルシロップ、有機きび砂糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
■緑風庵の商品について


食感や見た目、タイプの違うお菓子を色々と楽しんでいただきたいと思い、緑風庵オススメの3点をセットにしました。

【商品内容】
・米粉の甘酒レモンケーキ×1
・レモンのスノーボール5個入×1
・米粉のチョコクリームケーキ×1

 

●米粉の甘酒レモンケーキ


甘酒をたっぷりと使用した、優しい甘さのケーキです。レモンの風味もしっかり感じられますので、残暑の時期にぴったりのさわやかな味わいです。

【おすすめの食べ方】
まだまだ暑さが続くこの時期に、冷たいアイスティーと合わせて、レモンの芳醇な香りとフレッシュな酸味をぜひ感じていただきたいです。生地には甘酒が使われていますので、しっとりとした食感もお楽しみください。

 

●レモンのスノーボール


水分が全く入っていないスノーボールです。シャリシャリ、サクサクの食感が楽しめて、口溶けが良いのも特徴です。

【おすすめの食べ方】
使っているレモンパウダーは、果汁とレモンを丸ごとミックスした無添加のものを使っています。
口にいれた途端にふわっと甘酸っぱい香りが広がり、冷えたシャンパンなど、さっぱりとしたアルコールにも良く合います。お酒が苦手な方には紅茶やコーヒーとも、もちろんおすすめです。

 

●米粉のチョコクリームケーキ


スポンジにはコーンミールが使用されているので、とても軽い仕上がりです。チョコレートクリームには寒天が入っているのでさっぱりとしていて、今の時期にぴったりなケーキとなりました。

【おすすめの食べ方】
チョコレートクリームに使用されているココアパウダーは、有機カカオ豆を絞り、細かく粉砕したものです。ブラックココアならではのほろ苦い風味のクリームをぜひ、ご賞味ください。
ミニサイズのケーキなので、ちょこっと甘いものがほしい時にもおすすめです。

 

■緑風庵の商品情報
●米粉の甘酒レモンケーキ
原材料名 米粉(国内製造)、甘酒、有機豆乳(国内製造)、太白ごま油、ココナッツオイル、てんさい糖、有機レモン果汁(ストレート)、アーモンドプードル、レモンの皮、塩、ピスタチオ/ベーキングパウダー、(一部にアーモンド・ごま・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド、ごま、大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・手作り
・アルミニウムフリー
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●レモンのスノーボール
原材料名 米粉(国内製造)、アーモンドパウダー、てんさい糖、レモンパウダー、塩、ココナッツオイル、(一部にアーモンドを含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) アーモンド
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・表示添加物なし
・手作り
・アルコールフリー
・ソイフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月
●米粉のチョコクリームケーキ
原材料名 有機豆乳(国内製造)、米粉(国内製造)、てんさい糖、太白ごま油、コーンミール、オーガニックココアパウダー、有機レモン果汁(ストレート)、粉寒天、塩、ピスタチオ、ドライフランボワーズ/ベーキングパウダー、(一部にごま・大豆を含む)
商品に含まれるアレルゲン(28品目中) ごま・大豆
対応規格 ・特定原材料7品目不使用
・ヴィーガン&グルテンフリー(小麦・乳・卵・白砂糖不使用)
・手作り
・アルミニウムフリー
・アルコールフリー
・乳化剤フリー
・プラントベース
・てんさい糖使用
賞味期限 製造日より冷凍2ヶ月



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各商品共通事項

【コンタミネーション情報】
本製品の製造キッチンでは、本製品に含まれるアレルゲン以外の特定原材料等を含む製品を製造しています。洗浄などを厳重に行っておりますが、
専用設備ではないためコンタミネーションの恐れがありますことをご承知おきください。
※コンタミネーションとは、食品を製造する際に、機械や器具から アレルギー物質が意図せずに混入することです。

各商品毎の詳細情報

保存方法やお召し上がり方、製造者情報等は以下各ブランドページの「商品共通事項」をご覧ください。
・ドーター・ブティック
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22sepbdbx001 ・精進菓子こきあ
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22sepbdbx002 ・メイプルロー
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22sepbdbx003 ・ミルコスイーツ
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22sepbdbx004 ・アイカ
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22sepbdbx005 ・ポラジョア
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22sepbdbx006 ・緑風庵
https://vee-ga-boo.jp/products/vgb22sepbdbx007

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