バイヤーによる5月スイーツ紹介

暑くなってきましたね!皆さんはいかがお過ごしですか😌
今月も皆さんに自信をもってお勧めしたいブランドが勢揃いです!
体に優しいスイーツでぜひ素敵なカフェタイムをお楽しみください☕
(スイーツの甘さのレベルはバイヤー個人の感覚です。)

 

~コウソカフェ~

ロースイーツは初めて、という方に是非お試しいただきたいセットです。甘味は有機メープルシロップしか使われておらず、とっても優しい甘さですが、果実やクリーム、ナッツ類など濃厚な味が口の中に広がっておいしい!を体験していただけます!米粉のバナナマフィンはアクセントにカモミールが加わってとってもリッチな味わいです♡

甘さ★★☆ 程よく優しい甘さです

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~ピーキューズ~

人気のグラノーラクッキーに自家製アイスがサンドされています。そのままだと濃厚な味わい、クッキーを砕いて溶かしたアイスと一緒に食べるとマイルドな甘さに♡栄養豊富なグラノーラをスイーツとして食べられるのも嬉しい。ブラウニーは無農薬のさつまいも入りでしっとりなめらか。てんさい糖の優しい甘さに胡桃がアクセントになっています。

甘さ★★★ しっかりした甘さです

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~ノノズマフィン~

冷たいまま食べて欲しい!暑い日にもピッタリのフィナンシェ。なんとピスタチオが25%も入っていてコク深くとっても濃厚です。ガトーショコラはほろ苦さの中にたっぷりのオレンジピール入り、贅沢で大人な味わいを楽しめます。うまみたっぷりの胡桃に焙煎されたコーヒーの味がコーティングされたフレーバーナッツもおすすめ!

甘さ★★☆ 程よく優しい甘さです

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~アイカ~

保育園で管理栄養士をされていたオーナーが、きめの細かい国産米粉だけを厳選し、手作りでお届けする優しい甘さの蒸しパンとしっかりした甘さを味わえるクッキーアソート。蒸しパン生地は甘さ控えめながらもレモンやイチゴの果実がたっぷり入っていてそのバランスが素晴らしく美味しく仕上がっています。米粉クッキーはさっくり軽い食感。たっぷり6種類も味わえます!

甘さ★★☆ 程よく優しい甘さです

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~コトコト~

全粒小麦を使った優しい甘さのマフィンは、季節の素材を大切にする店主ならではの2種セット。この季節にピッタリの柑橘系と春限定のよもぎ入り。ノンアルコールの玄米甘酒が使われた生地はふんわりして食べやすく、オレンジピールのほろ苦さや粒あんの甘さが引き立つように作られています。幅広い年代の方におススメです!

甘さ★★☆ 程よく優しい甘さです

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vee ga booスイーツバイヤーK

二児の母で、スイーツ好き♡
スイーツは、子どもに食べさせるのにはもちろん、自分で食べるのもできるだけからだにいいものを選んでいます